Красивый и вкусный пирог из песочного теста со сладким перцем, луком и помидорами.
Продукты (на 6 порций)
Мука - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Лук репчатый - 500 г
Помидоры - 500 г
Болгарский перец разного цвета - 4 шт.
1. Смешать муку со сливочным маслом. Добавить 2 ст. ложки холодной воды и немного соли. Месить до получения однородной массы. Затем поставить тесто в холодильник.
2. Помидоры очистить от кожицы. Нарезать лук и помидоры. Перец запечь в духовке, очистить от кожицы и семян, нарезать продольно полосками.
3. Форму смазать маслом, выложить тесто в форму. Затем на основу пирога выложить смесь помидоров с луком, а сверху разложить полоски перца. Поставить в предварительно разогретую духовку на 45 минут.
Рецепт: Пирог со сладким перцем. Как приготовить Пирог со сладким перцем?
Песочный пирог с чёрной смородиной 
Тёртый пирог 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Тёртый пирог 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Курица по-мексикански на сковороде 
Тако с курицей 
Буррито 
Энчилада с ветчиной, сыром и... 
Чили кон карне (из говядины с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,...