Тунец, жаренный на гриле, подается с оливковым соусом, для приготовления которого понадобятся черные и зеленые оливки, каперсы, помидоры, оливковое масло и травы.
Продукты
Оливки черные без косточки (мелко рубленые) - 1/2 стакана
Оливки зеленые без косточки (мелко рубленые) - 1/2 стакана
Каперсы - 1 ст. л.
Помидоры сушенные в масле (консервированные, мелко рубленые) - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Тимьян свежий (мелко рубленый) - 1 ч. л.
Орегано свежий (мелко рубленый) - 1 ч. л.
Свежий лимонный сок - 1 ч. л.
Филе тунца - 4 шт. (180 г каждый)
Соль - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
1. В небольшого размера миске соединить зелелные и черные оливки, каперсы, помидоры, оливковое масло, тимьян, орегано и лимонный сок. Хорошо перемешать, отставить в сторону.
2. Включить гриль для разогрева до 200 градусов. Решетку сбрызнуть растительным маслом. Тунец посыпать солью и черным молотым перцем.
3. Выложить филе тунца на решетку и жарить до готовности, около 3 минут с каждой стороны.
Подавать жареный тунец с оливковым соусом.
Рецепт: Тунец, жаренный на гриле. Как приготовить Тунец, жаренный на гриле?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Сочная жареная рыба в панировке 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Куриное филе с овощами на гриле 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Кабачки, жаренные на гриле 
Стейки из тунца 
Жареный тунец с лимонным соусом 
Тунец в духовке 
Тартар из тунца и авокадо 
Остро-сладкий тунец