рецепт

Рыбка в шубке ;)

 3 порции
 40 мин
 крол   02.09.11

Сочно, быстро, вкусно.

Продукты (на 3 порции)
Рыба - 500 г
Баклажан или кабачок - 1 шт.
Картофель - 3-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - 3-5 ст. л.
Сухая зелень, либо свежая - по вкусу
Соль - по вкусу

1. Маринуем рыбку, любую, на ваш вкус. Маринад: немного майонеза, соль по вкусу и сухая, либо свежая петрушечка.

2. Затем берём посуду для изготовления продуктов в духовке, в моём случае это прозрачная миска с крышкой.

3. Далее мы нарезаем 3-5 картофелин небольшой величины, режем кружками. Лук (1 головку) - кольцами. Баклажан (или кабачок, опять же на вкус) и морковь режем треугольниками, т. е. пополам и ещё раз пополам.

4. После того, как рыбка промариновалась (минут 30), мы выкладываем в посуду картофель, подсаливаем и смазываем майонезом из маринада. Сверху выкладываем баклажаны либо кабачки и морковку, опять же подсаливаем. Затем кладём рыбку и сверху - оставшиеся овощи. Закрываем крышкой и в духовку на 40 минут.

5. Блюдо готово. (Кто любит, сыр можно немного добавить сверху - когда он растает, придаст блюду изысканный аромат.))

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбка в шубке ;). Как приготовить Рыбка в шубке ;)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Русская кухня
В духовке

Тема › Блеснуть при случае

спасибо 70 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)