рецепт с фото

Яйца фаршированые

Фото к рецепту: Яйца фаршированые
 ZNAIKA   25.08.11

Эта классическая, простая застольная закуска всегда останется излюбленным угощением многих гурманов.

Продукты
Яйца куриные крупные - 12 шт.
Сыр чеддер (измельченный на мелкой терке) - 1/4 стакана
Майонез - 1/4 стакана
Сметана - 3 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Бекон (жареный и порезанный мелкими кусочками) - 50 г
Лук зеленый (резаный колечками) - 1/4 стакана

1. Яйца отварить в течение 10 минут, переложить в ледяную воду, а затем очистить от кожуры.

2. Разрезать каждое яйцо пополам горизонтально. Удалить из половинок желтки и сложить в небольшую, глубокую миску. Размять желтки вилкой, добавить сметану, майонез, сыр, соль и перец, хорошо перемешать вилкой.

3. Полученной желтковой массой начинить белки. Посыпать яйца жареным беконом и резаным зеленым луком. Подавать сразу же на большом блюде.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яйца фаршированые. Как приготовить Яйца фаршированые?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЯйца фаршированные
Рецепты закусокХолодные закуски
Блюда с майонезом
48 спасибо 24633 1 0
Нафаня Вторник, 30 Октября 2012 г. 15:42 #

Можно варены яйца опустить в свекольный сок, минут на 30-40 (только желательно не повредить белок при чистке, получается очень эффектно:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)