рецепт с фото

Макароны с творогом, базиликом, оливками и болгарским перцем

Фото к рецепту: Макароны с творогом, базиликом, оливками и болгарским перцем
 4 порции
 Milania   03.08.11

Вкусные и ароматные макароны можно приготовить, добавив в них перец, оливки, базилик и творог.

Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое - 2 ст. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Лук репчатый (мелко рубленый) - 1 шт.
Перец болгарский красный (очищенный от семян и порезанный полосками) - 2 шт.
Перец болгарский желтый (очищенный от семян и порезанный полосками) - 2 шт.
Чеснок (порезанный полосками) - 3 зубка
Макароны фигурные - 450 г
Творог (раскрошенный) - 125 г
Листья базилика свежие (порванные) - 15 шт.
Оливки черный без косточек (порезанные кольцами) - 10 шт.
Соль и черный молотый перец по вкусу

1. В большой сковороде, на среднем огне разогреть оливковое и сливочное масло. Высыпать на разогретую сковороду лук и жарить, помешивая, до мягкого состояния. Немного увеличить огонь и высыпать в сковороду перец и чеснок. Жарить, помешивая, до мягкого состояния перца, 12-15 минут. Посолить, поперчить, убрать сковороду с огня.

2. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовые изделия откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и переложить их обратно в кастрюлю, в которой они варились. Добавить в макароны творог и хорошо перемешать.

3. Содержимое сковороды также переложить в кастрюлю с макаронами, добавить базилик и оливки, перемешать.

Подавать макароны на порционных тарелках.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с творогом, базиликом, оливками и болгарским перцем. Как приготовить Макароны с творогом, базиликом, оливками и болгарским перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПаста Болгарская кухня
Блюда из макарон Блюда из перца Блюда из творога
8 спасибо 5447 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)