Нежные и вкусные макароны с мятным ароматом произведут впечатление на любителей итальянской кухни и не только.
Продукты
Макароны фигурные - 300 г
Сыр рикотта - 1/2 стакана
Чеснок (мелко рубленый) - 2 шт.
Сливки жирные - 2/3 стакана
Мята свежая (мелко рубленая) - 1 ст. л.
Соль и черный молотый перец по вкусу
1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
2. В небольшой миске соединить сыр, чеснок, сливки и рубленую мяту. Перемешать до однородного состояния.
3. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить обратно в кастрюлю, в которой они варились. Добавить к макаронам сырную массу и хорошо перемешать.
4. Посолить, поперчить, перемешать и подавать сразу же, украсив листочками мяты.
Рецепт: Макароны с сырно-сливочной заправкой. Как приготовить Макароны с сырно-сливочной заправкой?
Паста в сливочно-сырном соусе 
Паста c куриной грудкой под... 
Паста "Карбонара" 
Макароны в томатном соусе, на... 
Паста с курицей и грибами в... 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сыром 
Макароны с молоком и сыром (на... 
Макароны с сыром 
Макароны в сырном соусе 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты