рецепт с фото

Сливочно-шоколадный пирог с орехами

Фото к рецепту: Сливочно-шоколадный пирог с орехами
Готовится в микроволновой печи
 Milania   12.07.11

Такой слоеный пирог порадует малышей и взрослых своим сливочно-шоколадны вкусом.

Продукты
Для печеного коржа:
Масло сливочное (размягченное) - 1 стакан
Сахарная пудра - 1/2 стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Мука пшеничная - 1 1/4 стакана
Грецкий орех или орех пекан (рубленый) - 1/2 стакана
*
Для шоколадного слоя:
Молоко горячее - 1 стакан
Шоколадные чипсы - 300 г
Апельсиновый джем - 2/3 стакана
*
Для сливочного коржа:
Сыр маскарпоне - 240 г
Сахар белый - 1 1/3 стакана
Сливки для взбивания - 2/3 стакана
Лимонная цедра (измельченная) - 1 ст. л.

1. Духовку разогреть до 180 градусов. Смазать маслом прямоугольную жаропрочную форму, размером 32*22 см.

2. В небольшой миске взбить миксером сливочное масло, сахарную пудру и соль до пышного состояния. Постепенно добавить муку, замесить однородное тесто. Добавить орехи. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать около 15-20 минут, до золотистого верха коржа. Готовый корж оставить охлаждаться при комнатной температуре около 30 минут.

3. В микроволновой печи растопить шоколад с молоком в течение примерно 1 минуты. Добавить джем, перемешать. Полить этой массой выпеченный охлажденный корж. Поставить в холодильник на час.

4. В среднего размера миске взбить миксером маскарпоне, сахар и сливки до густой пышной массы. Добавить апельсиновую цедру, перемешать и залить этой массой первые два охлажденных слоя пирога. Поставить в холодильник на час. Перед подачей порезать пирог на порционные квадратики.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочно-шоколадный пирог с орехами. Как приготовить Сливочно-шоколадный пирог с орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с сыром Шоколадные пироги
В духовке В микроволновке
Блюда из молока Блюда из сыраСыр маскарпоне Блюда из творога
11 спасибо 8812 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)