Соус Маринара

Начнем?

1. В разогретую кастрюлю добавьте масло, покрошите лук и выдавите чеснок. Пожарьте минуты 2.

2. Затем покрошите болгарский перец. Потушите на медленном огне минут 5-7.

3. Затем залейте банку помидор, разломайте помидоры ложкой в кастрюле в процессе приготовления.

4. Постоянно помешивайте, добавьте все специи. Тушите на маленьком огне минут 40, постоянно помешивая.

Такой соус Маринара можно замораживать и хранить долгое время или сразу приступать к приготовлению спагетти с фаршем...

5. На сковороде пожарьте лук и выдавленный чеснок.

6. Выложите фарш и потушите минут 15, до готовности.

7. Залейте ваш приготовленный соус Маринара и хорошенько перемешайте.

8. Можете подавать соус Маринара с вареными заранее спагетти! Не забудьте посыпать тертым пармезаном и свежемолотым черным перцем.