рецепт с фото

Печеночный торт

Фото к рецепту: Печеночный торт
 lesy4ka   24.05.11

Торт печеночный – рецепт с чесночным соусом.

Продукты
Печень - 500 г
Мука - 1 стакан
Яйца - 5 шт.
Яйцо вареное - 1 шт.
Майонез
Чеснок
Соль
Перец
Зелень

Как приготовить печеночный торт:

Печень перекрутить в мясорубке, добавить муку и яйца, посолить, поперчить и печь блины. Так как блины эти необычные, печь их надо дольше, переворачивая часто на сковороде несколько раз, до полной готовности.

Для соуса: смешать майонез с чесноком по вкусу (я добавляю 5-6 зубчиков).

Печеночные блины смазать соусом, сверху натереть вареное яйцо (можно целое или только желток) и украсить зеленью. Вкусный печеночный торт готов.)

Приятного аппетита!)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печеночный торт. Как приготовить Печеночный торт?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокТорт печеночный Холодные закуски
Блюда из печени Блюда с майонезом
162 спасибо 47945 6 0
Svet Среда, 25 Мая 2011 г. 16:47 #

Тортик ваш чудесный! Я делала такой, только яиц 3шт. в тесто, между блинами ложила начинку из натертой на крупной терке и обжаренной моркови,а на нее майонез с чесночком.Вкуснятина!:)

   
цитировать
Люся Среда, 25 Мая 2011 г. 19:18 #

Вкусно и красивенько так :) Спасибо!

   
цитировать
Milania Четверг, 26 Мая 2011 г. 10:11 #

Хороший рецептик. Я тоже готовлю такой торт, только муки кладу 1 ст. л. на 500 г, тогда печеночные коржики получаются более сочными и нежными.

   
цитировать
жанна Вторник, 07 Июня 2011 г. 05:46 #

а есть его холодным или горячим лучше?

спасибо за рецепт

   
цитировать
amazonka Четверг, 29 Декабря 2011 г. 11:48 #

Печеночный торт можно делать по разному , я еще жарю блинчики из яиц , и нарезаю помидорки кружочками , все также выкладываю слоями промазанные майонезом .

   
цитировать
Татьянка Пятница, 30 Января 2015 г. 22:34 #

а я добавляю два яйца и вместо муки три стол.ложки манки.Даю постоять "тесту" около часа.В кач-ве прослойки использую яйцо на терке,жареные грибы с луком и спасерованную морковь с луком.Так же сначала промазывая коржи чесночным майонезом.Вкуснотища!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)