рецепт с фото

Антипасти

Фото к рецепту: Антипасти
 akm-gala   10.04.11

Антипасти - общее название итальянской холодной закуски. Для легкой закуси на девишник - самое то!

Продукты
Виноград, сладкий крупный (без косточек) - 10 штук
Творожный сыр - 200 гр.
Острый сыр - 100 гр.
Грецкий (или другой орех) помолотый немелко - 50 грамм
Слоеное тесто - 1 упаковка
Оливки (маслины) - около 20 штук
Слабосоленая рыба (семга, форель) - 150 гр.

Шарики сырные:

1. Виноград разобрать на ягоды, помыть, обсушить.

2. Смешать сыры и охладить.

3. Фисташки очистить от шкурок и измельчить ножом.

Каждую виноградинку аккуратно обвалять в сырной смеси и в орехах. Охладить.

II. Оливки:

1. Слоеное тесто порезать на длинные полоски и сделать из него "колыбельки" для оливок. Можно чередовать зеленые - черные. Можно по одной укладывать. Можно по 3 - 4 штучки. В духовку на смазанный маслом противень минут на 12.

III. Бутерброды с семгой:

1. Из слоеного теста выпечь кружочки (можно заранее). Половину намазать любым легким (творожным) сыром, положить кусочки рыбы. Накрыть вторым кружком, чуть придавить.

2. Сверху красиво уложить рыбку, зелень, можно лимон, оливки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Антипасти. Как приготовить Антипасти?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски Итальянская кухня
В духовке

Блюда из сыраСыр творожный Блюда из творога
21 спасибо 26300 5 0
Мамка Вторник, 12 Апреля 2011 г. 23:15 #

Забавное баловство!

   
цитировать
Тина Среда, 13 Апреля 2011 г. 00:35 #

Выглядят ваши антипасти восхитительно! Повезло вашим подружкам с девишником)))

   
цитировать
Дашута Среда, 13 Апреля 2011 г. 01:03 #

Не слышала такое название "антипасти" :oops: Очень интересная идея для фуршета, спасибо!

   
цитировать
Алена Среда, 13 Апреля 2011 г. 02:00 #

Антипасти переводится как "перед пастой", т.е. закуска перед основным блюдом. Интересный рецепт и отличное фото!

   
цитировать
тупой Среда, 19 Января 2022 г. 13:49 #

без картинки не понятно(((

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)