рецепт с фото

Сало вареное

Фото к рецепту: Сало вареное

Ароматное сало, с чесночком и черным перчиком отлично дополнит любой гарнир.

Продукты
сало
соль - 1,5 ч. л.
вода
лук
шелуха луковая
лавровый лист
черный перец
чеснок

Кусочек сала варить в круто подсоленной воде с добавлением лаврушки, луковой шелухи, и я еще добавляю в "бульон" головку лука, можно перец горошком, кто как любит.

Достаем, сворачиваем вареное сало в рулет, скрепляем ниткой, обтираем перцем и мелко нарезанным чесноком. Через день вареное сало можно кушать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сало вареное. Как приготовить Сало вареное?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
21 спасибо 6166 7 1
Наталья Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 21:56 #

а я такое сало варю всего 20 минут, и на 7 часов оставляю в этом рассоле. Достаю и в холодильник. Можно сразу есть.

   
цитировать
Юлия Зарубина Понедельник, 28 Марта 2011 г. 06:12 #

ну тут на любителя, я люблю хорошо замороженное сало)))

   
цитировать
Катюша Понедельник, 28 Марта 2011 г. 22:42 #

Не подозревала, что это так вкусно - вареное сало! Рецепт сразу опробовала, как раз кусочек сала дома был. Слопали все за один день, завтра опять буду варить))

   
цитировать
Юлия Зарубина Вторник, 29 Марта 2011 г. 04:47 #

Рада что понравилось, я люблю только вареное сало, приятно была удивлена его вкусом, когда попробовала впервые)))

   
цитировать
ctrannik Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 18:20 #

согласен дйствительно вкусно

   
цитировать
Владимир Зиновьев Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 06:48 #

Эту наркоту я еще и в жидком дыме 2 мин. проварил! 5 ст.ложек на 2 л воды. Ешь и тащишься.

   
цитировать
MaFed Пятница, 25 Января 2013 г. 22:47 #

извините,но выглядит не очень аппетитно:ir:

возьмите другой ракурс для фотографирования

интересный рецепт) попробую

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)