рецепт с фото

Салат из риса, креветок и манго

Фото к рецепту: Салат из риса, креветок и манго
 4 порции
 ZNAIKA   14.02.11

Этот нежный, экзотический салат придется по вкусу каждому, ведь в его состав входит манго, креветки, рис и миндаль. Обязательно попробуйте приготовить манговый салат и он станет вашим любимым блюдо.

Продукты (на 4 порции)
Смесь белого и дикого риса - 1 стакан
Креветки вареные (чищеные) - 350 г
Манго (почищенный и порезанный кубиками) - 1 шт.
Лук зеленый (мелко порезанный) - 4 шт.
Миндаль (порезанный тонкими пластинами) - 1/4 стакана
Мята свежая (рубленая) - 1 ст. л.
*
Для заправки:
Масло оливковое - 1 ст. л.
Лимонный сок - 2 ч. л.
Чеснок (измельченый) - 1 долька
Мед - 1 ч. л.
Соль и черный молотый перец

1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откинуть готовый рис на дуршлаг, слить воду. Переложить в миску. Добавить в рис креветки.

2. Приготовить заправку. Все ингредиенты для заправки смешать в небольшой миске, слегка взбить венчиком. Полить заправкой рис с креветками, перемешать, накрыть и поставить в холодильник для охлаждения минут на 10-15.

3.В миску с рисом добавить манго, лук, миндаль и мяту. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и можно подавать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из риса, креветок и манго. Как приготовить Салат из риса, креветок и манго?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат с креветками Салат с рисом Салаты без майонеза

Блюда из креветокКреветки с рисом Блюда из риса
32 спасибо 12713 4 1
Lena Вторник, 25 Декабря 2012 г. 22:22 #

Спасибо, что без майонеза

   
цитировать
Маргарита Вторник, 22 Января 2013 г. 12:23 #

Очень вкусный салат, правда сделала без мяты, за неимением

   
цитировать
Елена Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 21:39 #

ужас,а не салат.пришлось переделывать.положила на сковородку,добавила чили и соус териаки.хоть продукты не пропали.

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 12:53 #

Прекрасный салат,делала на Новогодний стол,ушел самый первый.На фоне майонезных салатов выгодно отличился.Мяту добавляла в салат,а вот зеленый лук нет

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)