Печёночный салтисон

Супер!

"Положить в полиэтиленовые кульки (2-3 штуки, чтоб не разорвались)"..Браво!Идея ,кстати,супер!Температура готовки будет идеально-стабильная. Обязательно попробую.

Гениальный рецепт, сальтисон из печени всем понравился)) Спасибо

"Положить в полиэтиленовые кульки (2-3 штуки, чтоб не разорвались)"..Браво!Идея ,кстати,супер!Температура готовки будет идеально-стабильная. Обязательно попробую.

Я так же готовлю любые рулеты - из сала с мясом - поперчить, посолить, посыпать специями, измельченным чесночком, свернуть в рулет и 3 часа варить в 3-х пакетиках, завязывать по одному. Вариантов множество - курица - удалить кости; просто грудка с добавлением грибов, тоненькой прослойки сала или кожи куриной, печени и т.д. Получается очень вкусно после полного остывания в холодильнике.

готовила строго по рецепту кульки прилипли к дну кастрюли внутри был сырой фарш

очередной раз убеждаюсь что рецепты с сайтов не применять а брать у знакомых проверенные

у вас не получилось просто! По мере варки нужно было добавлять воду а не жарить фарш! лично я давно готовлю по похожему рецепту и всегда браво! Автору благодарность отдельная за рецепт

Просто нужно брать кастрюлю побольше, чтобы воды было достаточно. Тогда успех гарантирован.

Скажите пожалуйста, а это точно что 2 целые головки чеснока надо добавлять или опечатка?

2головки чесноком много,а вот одна как раз хорошо

Все получилось очень вкусно. Всем понравилось

Оксана, извините, Как так у вас полиэтиленовые пакеты прилипли ко дну кастрюли? Вы воды что ли забыли налить? (шутка). Готовлю сальтисон в п/э пакетах давно. Ни разу у меня такой казус не случался. Если честно, я даже не могу представить, по какой причине, у Вас получилось такое. Может Вы воды мало налили и она выкипела, т.к. варить нужно достаточно долго?!

Я делала тоже такой салтисон, очень было вкусно.Спасибо что напомнили,завтра сделаю.

Я тоже делаю такой сальтисон ,получается вкусно