рецепт с фото

Картофельный салат

Фото к рецепту: Картофельный салат
 6 порций
 30 мин
 ZNAIKA   21.01.11

Такой картофельный салат с нежной заправкой подается как отдельное блюдо.

Продукты (на 6 порций)
Красный картофель (порезанный кубиками) - 750 г
Сыр фета (раскрошенный) - 1/2 стакана
Свежий лимонный сок - 1/3 стакана
Масло оливковое - 1/4 стакана
Йогурт (натуральный) - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль и черный молотый перец
Помидоры-черри (порезанные на половинки) - 1 стакан
Огурец (порезанный кубиками) - 1 стакан
Оливки (порезанные) - 1/2 стакана
Красный лук (порезанный кубиками) - 1/2 стакана
Орегано свежий (рубленый) - 1 ст. л.

1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности в течение 12-15 минут. Слить воду с готового картофеля, отставить в сторону.

2. В блендере измельчить фету, лимонный сок, масло, йогурт и сахар. Посолить и поперчить.

3. Смешать картофель, огурец, оливки, лук и орегано. Добавить йогуртовую заправку, хорошо перемешать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный салат. Как приготовить Картофельный салат?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с сыром Салаты без майонеза
Блюда из картофеля Блюда из огурцов
5 спасибо 6683 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)