рецепт с фото

Творожный наполеон

Фото к рецепту: Творожный наполеон
 kromochka   14.12.10

Мягкий, нежный тортик. Чем дольше оставить пропитаться, тем вкуснее.

Продукты
Тесто:
Творог - 300 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 0,5-1 ст.
Ваниль
Масло сливочное - 50 г
Мука - 2,5-3 ст.
Крем:
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 100 г
Желтки - 5 шт.
Сахар - 1 ст.
Ваниль
Мука - 3 ст.л.

Яйца взбить с сахаром. Добавить творог, растертый с маслом и ванилью. Всыпать муку и замесить тесто (как на вареники).

Тесто разделить на части, раскатать из него тонкие лепешки и выпечь в духовке сухие коржи.

Для приготовления крема желтки взбить с сахаром в крепкую пену. Добавить ваниль и муку. Перемешать до однородности. Затем понемногу влить в кипящее молоко с маслом, постоянно помешивая, и довести до кипения.

Крем можно охладить, а можно смазать коржи горячим кремом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный наполеон. Как приготовить Творожный наполеон?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт Наполеон Торт творожный
В духовке
Блюда из творога
спасибо 686 3
ZNAIKA Вторник, 14 Декабря 2010 г. 16:53 #

Люблю наполеон, а вот с творогом еще не пробовала, обязательно приготовлю. Спасибо за идею.

   
цитировать
Лакомка Вторник, 14 Декабря 2010 г. 19:20 #

Это ж сколько там коржей...:ooi:

   
цитировать
kromochka Вторник, 14 Декабря 2010 г. 20:01 #

Лакомка
Это ж сколько там коржей...:ooi:

А это уже по Вашему желанию.Можно маленький и много коржей, а можно и наоборот.:yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)