рецепт с фото

Тушеное куриное филе со стручковой фасолью

Фото к рецепту: Тушеное куриное филе со стручковой фасолью
 ZNAIKA   06.12.10

Для приготовления этого блюда понадобится жареное куриное мясо, стручковая фасоль, тайская паста карри, кокосовое молоко, куриный бульон и базилик. Лучшим гарниром будет рис.

Продукты
Масло растительное - 1 ст. л.
Стручковая фасоль (обработанная и порезанная на кусочки) - 400 г
Лук (порезанный полосками) - 1 шт.
Соль и черный молотый перец
Тайская паста карри - 2 ст. л.
Жареная курятина (порезанная кубиками) - 4 стакана
Кокосовое молоко - 450 г
Куриный бульон - 1/2 стакана
Базилик - 1 стакан
Свежий лимонный сок - 1-2 ч. л.
Рис отварной на гарнир (по желанию)

На среднем огне в сковороде разогреть масло. Высыпать на сковороду фасоль и лук. Посолить и поперчить. Жарить, помешивая, 5-7 минут.

Добавить пасту карри, перемешать, жарить еще 3-4 минуты. Добавить курятину, молоко и бульон, довести до кипения.

Варить до готовности, 5-8 минут. Убрать сковороду с плиты. Добавить базилик и лимонный сок. При необходимости, посолить. Подавать с рисом (по желанию).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеное куриное филе со стручковой фасолью. Как приготовить Тушеное куриное филе со стручковой фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из курицыКурица тушеная Блюда из молока Блюда из риса Блюда из фасолиФасоль с мясом Фасоль стручковая
5 спасибо 7027 1 0
tatbaranova Среда, 04 Апреля 2012 г. 16:44 #

курица с овощами идеально сочетается)

Но я люблю курицу со сливочными соусами, могу дать рецепт!Паста с грибами и курицей.

Ингредиенты:

сухая паста 100 г.

мясо курицы (филе) 300 г.

шампиньоны 150 г.

маленькая луковица 1 шт.

сливки жирностью не менее 30%50 мл.

листья петрушки,

соль, свежемолотый черный перец.

Готовим:

Курицу помыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками. Лук почистить и мелко порубить. Грибы обтереть сухой тряпочкой и нарезать кусочками.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить курицу 2-3 минуты, затем добавить лук и грибы, обжарить все вместе до золотистого цвета. Влить сливки, дать закипеть и готовить на низком огне в течение 15 минут.

В это время отварить пасту в большом количестве соленой воды до состояния аль денте. Слить воду и выложить пасту в сковороду, добавить мелкорубленые листья петрушки, прогреть все вместе и подавать на стол.

Приятного аппетита!

взяла рецепт во "вкусно и натурально"

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)