рецепт с фото

Соус сальса из желтых помидоров

Фото к рецепту: Соус сальса из желтых помидоров
 Milania   07.10.10

Сальса из помидор - это острый чесночный соус. Охлажденный соус подают к рыбе, мясу, птице, фасоли или яйцам.

Продукты
Желтые помидоры - 500 г
Перец чили - 1 шт.
Чеснок (не чищенный) - 1 зубок
Лук - 1/2 шт.
Соль и черный молотый перец
Кинза (листья) - 1 стакан
Белый винный уксус - 2 ч. л.

Разогреть сковороду на сильном огне. Выложить целые помидоры, чили и половинку лука. Жарить, помешивая, чтобы овощи поджарились со всех сторон около 20-30 минут.

Почистить чеснок. Почистить и крупно порезать жареные овощи. Положить все овощи в блендер вместе с кинзой, 1 ч. л. соли, 1/8 ч. л. перца и 2 ч. л. уксуса. Хорошо измельчить. Если необходимо, добавить соль и перец.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус сальса из желтых помидоров. Как приготовить Соус сальса из желтых помидоров?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Вегетарианские
Блюда из помидоров
3 спасибо 3425 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)