рецепт с фото

Лапша с соусом Альфредо

Фото к рецепту: Лапша с соусом Альфредо
 Званый гость   20.09.10

Соус Альфредо подается с пастой.
Продукты
Лапша - 500 г
Брокколи (разделенная на соцветия) - 1 пучок
Растительное масло - 2 ч. л.
Лук (нашинкованный) - 1 шт.
Чеснок (измельченный) - 1 зубок
Обезжиренное молоко - 2 стакана
Куриный бульон - 1 стакан
Мука - 3 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный перец крупного помола - 1/4 ч. л.
Пармезан (измельченный) - 1/2 стакана

Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. Брокколи отварить в слегка подсоленной воде в течение 3 минут. Воду слить.

Тем временем в большой сковороде на среднем огне разогреть масло. Высыпать лук и чеснок, жарить до золотистого цвета. В большой миске смешать молоко, бульон, муку, соль и перец. Высыпать в сковороду и готовить до закипания. Высыпать пармезан. Брокколи смешать с соусом и лапшой. Подавать блюдо горячим.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лапша с соусом Альфредо. Как приготовить Лапша с соусом Альфредо?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Лапша
Суп куриный с домашней лапшой Домашняя лапша Домашняя лапша Лапша яичная домашняя Домашняя лапша
Паста
Паста в сливочно-сырном соусе Паста c куриной грудкой под... Паста "Карбонара" Макароны в томатном соусе, на... Паста с курицей и грибами в...
Блюда из брокколи
Брокколи в сметанно-чесночном соусе Брокколи, жаренная на сковороде Брокколи, запечённая под... Запеканка с курицей и брокколи Брокколи жареная
Блюда из капусты › Капуста брокколи
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Пончики в ложке (без раскатывания...

Искать в СуперПоиске
6 спасибо 8115 4 1
nobama Вторник, 21 Сентября 2010 г. 00:59 #

Совет для того что бы брокколи были хрустящими и имели красивый зеленый цвет, их после варки нужно сразу облить холодной водой.

Ваш Нобама

   
цитировать
ира Пятница, 24 Июня 2011 г. 15:51 #

:D

   
цитировать
ира Пятница, 24 Июня 2011 г. 15:51 #

вкуснооооооооооооооооо

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 23:23 #

А если к этому блюду добавить еще и ломтики лосося-семги-форели, то будет совсем чрезвычайно вкусно. Рыбу обжарить или отварить, кому как нравится. И чуть красной икры - ну совсем для гурманов.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Домашние крабовые сухарикиСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомОвощной салат с фасолью и орехамиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройПшённая запеканка с курицейДрожжевые куличи-краффины с изюмомСлоёные пирожки с сосисками и сыром
Вареники с фасольюКартошка фри в духовке, с сырным соусомГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураРыбные зразы с грибами (без яиц)Оладьи с брынзой и шпинатомСуп с куриным фаршем и вермишелью

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)