На низкой скорости в большой миске взбить маргарин и 1,5 стакана сахара. Увеличить скорость до средней и взбивать около 5 минут. Снизить скорость и добавить следующие 4 ингредиента, взбивать до однородности. Увеличить скорость до средней, взбивать 2 минуты.
В другой большой миске взбить на высокой скорости яичные белки до устойчивых пиков. Постепенно добавлять оставшиеся 0,5 стакана сахара. Хорошо взбить.
Постепенно добавить белковую массу в мучную. Переложить половину теста в среднюю миску.
В тесто, оставшееся в большой миске, добавить растопленный шоколад.
Выложить шоколадное тесто в один кондитерский мешок, а белое тесто - в другой кондитерский мешок.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Круглые формы (3 штуки) для торта смазать маслом. Застелить дно пекарской бумагой.
Выложить в двух формах по кругу шоколадное тесто, затем белое и вновь шоколадное.
В третьей форме выложить тесто в обратном порядке - белое, шоколадное, белое.
Выпекать коржи в духовке (можно на двух уровнях) 25-30 минут.
Вынуть из духовки готовые коржи (ножом провести по бортикам, чтобы отделить бока коржей), выложить на решетку. Убрать бумагу. Охладить.
Подготовить масляный крем. Положить один корж на блюдо и смазать 1/3 готового крема, сверху положить следующий корж, подбирая рисунок, также смазать 1/3 крема. Выложить последний корж и смазать оставшимся кремом всю поверхность торта. Поставить шахматный торт в холодильник для охлаждения.
Рецепт: Шахматный торт. Как приготовить Шахматный торт?
Спасибо, что рассказали, как приготовить шахматный торт. Соседка угощала, но не захотела делиться секретом, как получается такой шахматный торт. Больше она не будет хвастаться своим секретом
Эля
У вас прямо идеально получился торт шахматный! Пошаговое приготовление с фото делает рецепт понятным даже такому начинающему "кондитеру", как я))
Тесто вкусное, а крем ...! Из-за него не смог оценить торт( Проще взять масло, сгущёнку и шоколад, получится вкуснее и проще. Ставлю ПЛЮС только за этот рецепт. Рецепт КРЕМА заминусовал!
нозанин
Непонятно масло добавить в тесто? А крем?
ОКСАНА
Все понятно,только вот--желтки надо ставить в тесто или нет. Напишите пожалуйста.
Маруся
ОКСАНА
Все понятно,только вот--желтки надо ставить в тесто или нет. Напишите пожалуйста.
раз не написано, значит не нужно) печенье можно сделать песочное)
алла
классно получилось только я сделала крем со сливками и чуть пропитала
натали
очень красивый!
Светлана
Очень просто оказывается, сама бы не догадалась! Спасибо!
Рахима
Очень вкусно спасибо за такие рецепт
Мадина
Здравствуйте пожалуйста подскажите в тесто именно какие ингредиенты идут ??? Жду ответа
Маруся
Мадина
Здравствуйте пожалуйста подскажите в тесто именно какие ингредиенты идут ??? Жду ответа
Так именно те, которые указаны в продуктах) А крем - отдельно, по ссылке. Можно и другой, можно вообще без крема))
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Из-за него не смог оценить торт( Проще взять масло, сгущёнку и шоколад, получится вкуснее и проще. Ставлю ПЛЮС только за этот рецепт. Рецепт КРЕМА заминусовал!