рецепт с фото

Лодочки с копченым лососем

Фото к рецепту: Лодочки с копченым лососем
 Milania   09.08.10

Намечается фуршет? Хочется удивить гостей необычными и вкусными закусками? Тогда дерзайте! Масса рецептов закусок предстает перед нами: бутерброды, тарталетки, канапе и прочие заманчивые вкусности. Перед вами еще один рецепт изысканного и привлекательного лакомства - канапе-лодочки из цикория с копченым лососем.

Продукты
Сливочный сыр (мягкий) — 250 г
Филе копченого лосося — 150 г
Укроп (резанный) — 1 ст. л.
Цикорий — 4 головки
Икра красная (мелкозернистая) — 1 банка (около 100 г)
Веточка укропа, маш-салат и 1 лимон для украшения

Фото рецептЛодочки с копченым лососем
Фото приготовления рецепта: Лодочки с копченым лососем - шаг №1

В кухонном комбайне перемолоть сыр и копченый лосось до кремообразного, однородного состояния. Добавить укроп, хорошо перемешать. Разделить цикорий на листочки. Отделить крупные листья от мелких. Крупные листья промыть под проточной водой и аккуратно просушить на бумажной салфетке. Выложить листочки на круглом блюде в форме цветка. При помощи кондитерского мешка с узкой рифленой насадкой выдавить начинку из копченого лосося на листочки цикория, двигаясь от середины листка к основанию. Поставить охлаждаться в холодильник.
Перед подачей выложить на начинку из копченого лосося по ½ ч. л. икры и украсить канапе-лодочки веточкой укропа и маш-салатом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лодочки с копченым лососем. Как приготовить Лодочки с копченым лососем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Блюда из нута Блюда из сыраСыр сливочный Блюда из творога
22 спасибо 11684 2 1
людмила Вторник, 05 Июня 2012 г. 13:38 #

люблю готовить буду рада поделится информацией

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)