рецепт с фото

Курица фаршированная

Фото к рецепту: Курица фаршированная
 5 порций
 jevgenija   07.06.10

Курочка. Буквально два в одном. Лишь добавить свежих овощей на тарелку и всё...

Продукты (на 5 порций)
Курица - 1 шт.
Лисички или шампиньоны - около 300 г
Рис - 1 пакетик
Соль, перец
Приправа к бройлеру от Санта-Мария
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.

Курицу разрезать по спинке и удалить кости. Оставить только кости в крылышках и в половинке ножек. Зубочистками закрепить, оставив небольшое отверстие для начинки. Лисички или шампиньоны поджарить с луком и морковью. Смешать их с отваренным рисом, а можно и с кус-кусом. Вбить яйцо, но можно и без него. Нафаршировать курицу и закрепить шов до конца зубочистками. Ножки связать шпагатом. На уровне крылышек в грудке сделать ножом дырочки и всунуть туда крылышки, как в кармашки. Выпекать в рукаве или пекарской бумаге 1 час. Если курица большая - 1 час 20 минут.

Фото рецептКурица фаршированная
Фото приготовления рецепта: Курица фаршированная - шаг №1

Курица прекрасно режется... и съедается.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица фаршированная. Как приготовить Курица фаршированная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке В рукаве

Блюда из грибовГрибы лисички Грибы шампиньоны

Блюда из курицыКурица с грибами Курица фаршированная Блюда из риса Блюда из шампиньонов

Тема › Курица - любовь моя

51 спасибо 26273 8 1
natik Понедельник, 07 Июня 2010 г. 15:20 #

Шикарно! +++ Автору - браво! :)

   
цитировать
Вечноголодный Понедельник, 07 Июня 2010 г. 17:46 #

Ой... Невовремя как я сюда забрёл. На это нельзя смотреть в голодном состоянии. Не успел пообедать, а тут такое... :( Я потом повнимательней посмотрю.

   
цитировать
Мамка Понедельник, 07 Июня 2010 г. 17:52 #

Трудоёмко, конечно. Но очень красиво. Сама не буду возиться, конечно, так хоть посмотрю, как у людей такая красота получается.

А, может, на праздник и сделаю!

Спасибо, Женечка!

   
цитировать
jevgenija Понедельник, 07 Июня 2010 г. 21:08 #

Спасибо вам за такие теплые отзывы. Вкусная она с грибами очень. очень.:)

   
цитировать
Fire Foxe Вторник, 08 Июня 2010 г. 23:21 #

Ой,я бы сейчас и просто лисичек в сметане поела!:cry:А курица вообще-королева!))):roll:

   
цитировать
Богдан Суббота, 28 Декабря 2013 г. 23:30 #

СУППЕР!!!

   
цитировать
shteyn522@yahoo.com Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 12:10 #

Спасибо

   
цитировать
Катаринка Среда, 09 Марта 2016 г. 17:00 #

Хороша,собака)):P

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)