рецепт с фото

Жареная ветчина с ананасовой сальсой

Фото к рецепту: Жареная ветчина с ананасовой сальсой
 4 порции
 25 мин
 Званый гость   31.05.10

Рецепт для любителей мяса с ананасами. Сальса — смесь кусочков ананаса, помидоров и лука. Пробуйте, вкусно.

Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Ветчина — 4 стейка
Мед — 1 ст. л.
Ананас консервированный — 225 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Помидоры — 3 шт.
Лук красный — ½ шт.

1.Разогрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на большом огне. Обжарьте ветчину по 3-4 минуты с каждой стороны (в зависимости от толщины) до золотистого цвета. Снимите со сковороды.

2.Смажьте медом ломтики ананаса (сок из банки оставьте, пригодится). Разогрейте в той же сковороде сливочное масло и обжарьте ананас в течение 2-3 минут с двух сторон. Слегка остудите и нарежьте небольшими кусочками.

3.Сделайте ананасовую сальсу. Помидоры опустите в кипяток на пару минут, очистите от кожицы и нарежьте. Перемешайте кусочки ананаса, помидоров и мелко нарезанный лук.

4.Влейте ананасовый сок в ту же сковороду и разогрейте его на большом огне. Полейте ветчину соком и подавайте с ананасовой сальсой.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная ветчина с ананасовой сальсой. Как приготовить Жареная ветчина с ананасовой сальсой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Блюда из ананасов
5 спасибо 2640 2 0
Polikashina Среда, 01 Сентября 2010 г. 21:05 #

Спасибо))

а чем в этом рецепте заменить сальсу?

   
цитировать
Званый гость Четверг, 02 Сентября 2010 г. 11:04 #

Polikashina
Спасибо))а чем в этом рецепте заменить сальсу?
А зачем ее заменять? просто используйте фрукты и овощи, которые вам по вкусу. Не нравятся ананасы и мясом? не кладите! Но это уже будет другое блюдо. :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)