рецепт с фото

Паста лазаньетте с куриными тефтелями

Фото к рецепту: Паста лазаньетте с куриными тефтелями
 4 порции
 Paola   11.05.10

До чего вкусны макароны с мясом и томатным соусом! Не только соусы, но и форма пасты имеет значение. Приготовьте «нарядную» лапшу лазаньетте, чтобы блюдо было не только вкусным, но и красивым.

Продукты (на 4 порции)
Мясо куриное, молотое — 700 г
Кинза нарезанная — 2 ст. л.
Паста карри, красная — 1 ½ ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук красный — 1 шт.
Чеснок — 3 зубка
Соус томатный (готовый) — 3 ½ стакана
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Лазаньетте (широкая лапша с волнистыми краями) — 340 г

Покройте противень пергаментом. Перемешайте курятину, кинзу и 1 ст. л. карри. Сформируйте из фарша шарики (по 1 ст. л.) и выложите их на противень, покрытый бумагой. Поместите в холодильник.

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте мелко нарезанный лук и давленный чеснок в течение 2-3 минут (до мягкости). Добавьте оставшуюся пасту карри и готовьте, помешивая, 1 минуту. Добавьте томатный соус, сахар и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь и добавьте тефтели. Тушите 10 минут, или до готовности (один раз переверните тефтели).

Отварите лазаньетте в кипящей подсоленной воде. Слейте. Подавайте пасту с куриными тефтелями в соусе. Украсьте блюдо листиками кинзы.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста лазаньетте с куриными тефтелями. Как приготовить Паста лазаньетте с куриными тефтелями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдТефтели
Рецепты изделий из тестаПаста Итальянская кухня
Блюда из курицы Блюда из макаронМакароны с курицей Макароны с мясом
Блюда из фаршаФарш куриный
9 спасибо 15265 1 0
АНАСТАСИЯ Четверг, 19 Января 2012 г. 14:19 #

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)