рецепт с фото

Жареные креветки с перцем и чесноком

Фото к рецепту: Жареные креветки с перцем и чесноком
 4 порции по 130 ККал
 15 мин (ваши 15 мин)
 Дора   27.04.10
68 руб.
   
13 грн.
    за порцию

Жареные креветки с чесноком и перцем — отличная закуска! Можно жарить как очищенные, так и неочищенные креветки, но в этом случае не забудьте про салфетки)).

Продукты (на 4 порции)
Креветки очищенные, размороженные (по возможности сырые) — 250 г
Чеснок — 3-5 зубков (20-30 г)
Красный острый перец сушеный (лучше хлопья) — от 1/3 до 1 ч. л. (2-5 г)
Масло оливковое — 3-4 ст. л. (50-60 г)
Вино сухое (желательно херес) — 1 ст. л. (15-20 г)
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

1. Тонко нарежьте чеснок. Разогрейте масло в сковороде на умеренном огне. Обжарьте чеснок с красным перцем, помешивая, около 1 минуты. (Количество перца и чеснока можно изменять по своему вкусу.)

2. Добавьте в сковороду вино и креветки, увеличьте огонь и готовьте, периодически помешивая, 3-5 минут (сырые креветки жарьте пять минут).

Готовые креветки жареные с перцем и чесноком посолите и поперчите по вкусу.

Жареные креветки с чесноком и перцем можно подать, например, с зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные креветки с перцем и чесноком. Как приготовить Жареные креветки с перцем и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
109 спасибо 59659 3 2
Мила Пятница, 26 Августа 2011 г. 12:26 #
Жареные креветки - это супер! Можно соевого соуса добавлять, лимонным соком полить. с вином интересно Well Но жарить, действительно, лучше всего сырые королевские креветки ;)
   
цитировать
Люся Пятница, 26 Августа 2011 г. 14:00 #
с хлебушком вкусно ;) если жидкость выпарить вполовину, то макать его в соус с чесночком ))
   
цитировать
Залина Суббота, 25 Марта 2017 г. 16:55 #

Рецепт супер, спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru