рецепт с фото

Лимонный кекс с маком

Фото к рецепту: Лимонный кекс с маком
 8 порций
 Lady N   08.04.10

Обычный кекс из сливочного масла, яиц, сахара и муки. В тесто добавлена цедра цитрусовых и маковые семена. Кекс полит лимонной глазурью.

Продукты (на 8 порций)
Масло сливочное — 170 г
Сахар — 1 стакан
Яйца крупные, слегка взбитые — 3 шт.
Цедра 1 лимона, тертая на мелкой терке
Цедра 1 лайма, тертая на мелкой терке
Сок лимона — 2 ст. л.
Мука с разрыхлителем — 1 2/3 стакана
Мак — 2 ст. л.
Сок лайма — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 стакан

1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте пергаментом дно и бока прямоугольной формы (21х11х6 см). Хорошо взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте понемногу яйца, взбейте массу до однородности. Вмешайте цедру и 1 ст. л. лимонного сока. Добавьте в тесто просеянную муку и мак.

2.Выложите тесто в форму. Выпекайте около 1 часа. Готовый кекс оставьте в форме на 5 минут, затем выньте и полностью остудите на решетке.

3.Смешайте оставшийся лимонный сок с соком лайма. Просейте в посуду с соком сахарную пудру и хорошо перемешайте. Полейте кекс жидкой глазурью (пусть глазурь стекает вниз, спустя какое-то время она застынет).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лимонный кекс с маком. Как приготовить Лимонный кекс с маком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
В духовке
Блюда из лимонов
54 спасибо 18589 4 2
света Пятница, 21 Марта 2014 г. 00:49 #

спасибо за рецепт!!!очень понравился...я просто на свой вкус следующий раз положу 1 лимон...

   
цитировать
ольга Среда, 12 Ноября 2014 г. 15:58 #

Спасибо за рецепт. Обалденный кекс. ))

   
цитировать
YairaD Суббота, 12 Февраля 2022 г. 06:49 #

Кекс вкусный! Добавила 1ч.л разрыхлителя и 320 мл муки. Выпекала 50 минут.

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Мила Пятница, 09 Июня 2023 г. 06:43 #

Подскажите пожалуйста а мак надо перед тем как класть вымачивать?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)