рецепт

Шампиньоны, фаршированные сыром(Champignons farcis)

 1 порция

Шляпки шампиньонов отделить от ножек, вымыть в воде с лимонным соком. Воду слить. Шляпки вытереть насухо. Ножки порезать и смешать с сыром, луком, 1 ст. ложкой оливкового масла и обжарить. Обжаренной массой нафаршировать шляпки. Вылить оставшееся оливковое масло на противень и положить на противень нафаршированные шляпки шампиньонов. Поставить в предварительно хорошо нагретую (до 190° С) духовку на 10 мин. Перед подачей к столу каждую шляпку положить на крекер или кусочек намазанного маслом хлеба.
Продукты (на 1 порцию)
шампиньоны 20шт.
сок лимонный 1ст. ложка
сыр швейцарский 4ст. ложки
или сыр российский 4ст. ложки
или сыр алтайский 4ст. ложки
лук репчатый 4ст. ложки
масло оливковое 2ст. ложки
или масло кукурузное 2ст. ложки
соль 1ч. ложка
перец острый красный 0.5ч. ложки
перец чёрный молотый 0.25ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные сыром(Champignons farcis). Как приготовить Шампиньоны, фаршированные сыром(Champignons farcis)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Баклажаны, особым способом... Шампиньоны, фаршированные баклажанами Капуста в лаваше
Французская кухня
Картофель "Буланжер" Творожное бланманже с ананасом Рататуй Салат "Нисуаз" Фрикасе из курицы с грибами
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...

Блюда из грибов › Грибы шампиньоны
Свекольно-селедочный салат
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты
Блюда из шампиньонов › Шампиньоны фаршированные
Шампиньоны, фаршированные курицей... Фаршированные шампиньоны,... Шампиньоны закусочные Фаршированные шампиньоны,... Фаршированные шампиньоны с мясным...

Искать в СуперПоиске
спасибо 2541 2
ЛЮБА Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 13:33 #

КЛАССН6ЫЧЙИИ РЕПЦЕПТИК

   
цитировать
АНГЕЛИН Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 13:34 #

МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Пирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Вареники с фасольюСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемОвощной салат с фасолью и орехамиПшённая запеканка с курицейГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемРыбные зразы с грибами (без яиц)
Томатный суп с фрикадельками из фарша и булгураСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиДрожжевые куличи-краффины с изюмомСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСуп с пекинской капустой и копченым мясомСолянка из капусты с колбасками и грибамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)