рецепт с фото

Острые креветки с фасолью и лаймом

Фото к рецепту: Острые креветки с фасолью и лаймом
 4 порции
 15 мин
 Ната Ли   20.01.10

Вкусный и полезный, простой и быстрый салатик. Он может быть более или менее острым — в зависимости от количества используемого перца чили.

Продукты (на 4 порции)
Креветки отварные (очистите, хвостики оставьте) — 16 шт.
Кинза (мелко нарежьте) — 1 жменька
Перец чили красный (очистите от семян и мелко нарежьте) — 1-2 шт.
Фасоль белая, крупная, консервированная (слейте и промойте) — 1 банка (400 г)
Листья рукколы — 2 жменьки
Сок 1 лайма
Остро-сладкий соус с перцем чили — по вкусу
Соль (лучше, морская) — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

1.Соедините креветки с половиной кинзы и перцем чили. Перемешайте. Добавьте фасоль*. Еще раз перемешайте.

2.Выложите рукколу на блюдо или на 4 тарелки. Сбрызните соком лайма, посыпьте солью и перцем. Оставшийся сок лайма добавьте в креветочно-фасолевую смесь. Попробуйте. Добавьте, если нужно, соль и перец.

3.Выложите креветки с фасолью на рукколу. Сбрызните азиатским остро-сладким соусом. Посыпьте оставшейся кинзой. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!

* — если фасоль недостаточо мягкая, залейте ее на 10 минут горячей водой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острые креветки с фасолью и лаймом. Как приготовить Острые креветки с фасолью и лаймом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат с креветками Салат с фасолью Салаты без майонеза
Блюда из креветок Блюда из фасоли
24 спасибо 14120 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)