рецепт с фото пошаговый

Торт "Если пропадает кефир"

Фото к рецепту: Торт "Если пропадает кефир"
 1 час 55 мин (ваши 30 мин)
 Ушкин   02.01.10

Мой маленький сосед Ванюша не пьет кефир категорически! Мне как другу достается почти весь запас кефира, приходится выкручиваться, т.к. манник уже поднадоел. Предлагаю нехитрый рецептик.

Продукты
Тесто:
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. л.
Уксус (погасить соду)
Пропитка:
Кефир - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана

Пошаговый фото рецептТорт "Если пропадает кефир"
Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №1

Берем муку, сахар, кефир, яйцо, соду с уксусом.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №2

Растираем яйцо с сахаром, добавляем кефир, соду, погашенную в уксусе, и муку. Замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №3

Разогреваем духовку. Делим тесто на 3 части. Каждый корж выпекаем 15-25 минут при температуре 150-170 градусов. Минут через 10, после того, как Вы поставили корж в духовку, проткните его вилкой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №4

В это время приготовим пропитку для коржей. Берем стакан кефира, добавляем в него 0,5 стакана сахара, чтобы он получился сладким.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №5

Каждый корж пропитываем смесью кефира и сахара.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №6

И так должно получиться 3 коржа.

Фото приготовления рецепта: Торт "Если пропадает кефир" - шаг №7

Под рукой ничего не оказалось, украсил конфеткой, натертой на терке. Ваша фантазия не ограничивается, украшайте, чем хотите.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Если пропадает кефир". Как приготовить Торт "Если пропадает кефир"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
В духовке
Блюда из кефира

Тема › Блеснуть при случае

4487 спасибо 464292 128 74
eqipo Воскресенье, 03 Января 2010 г. 01:25 #

Интересное название (:

Жирность кефира имеет значение?

Потому как пью только 2,5%. Остальные не очень нравятся.

   
цитировать
Ушкин Воскресенье, 03 Января 2010 г. 08:55 #

eqipo:
Интересное название (:

Жирность кефира имеет значение?

Потому как пью только 2,5%. Остальные не очень нравятся.

Название я придумал самWell

Жирность значения не имеет.

   
цитировать
Мамка Воскресенье, 03 Января 2010 г. 14:39 #

Спасибо, возьмём "на вооружение". И очень красивенько нафоткано. Yes

   
цитировать
Ушкин Воскресенье, 03 Января 2010 г. 14:52 #

Мамка:
Спасибо, возьмём "на вооружение". И очень красивенько нафоткано. Yes
ПожалуйстаWellВсегда мечтал быть фотографом, но что-то не получилосьNot so

   
цитировать
natik Воскресенье, 03 Января 2010 г. 19:05 #

Ух, ты! Класс какой! Very we! кефирчик, коржики! я кефир пью, он у меня не пропадает Well но все равно, спасибо!

   
цитировать
Ушкин Воскресенье, 03 Января 2010 г. 19:10 #

natik:
Ух, ты! Класс какой! Very we! кефирчик, коржики! я кефир пью, он у меня не пропадает Well но все равно, спасибо!
Я тоже кефир пьюYes но когда приносят в таком количестве, практически не успеваюNot so

   
цитировать
Снегурка Понедельник, 04 Января 2010 г. 00:42 #

а зачем же они покупают кефир в "таком количестве"? Very we! маленький Ванюша его не пьет... хорошо хоть "большой Ванюша" тортики стряпает Very we!

   
цитировать
Ушкин Понедельник, 04 Января 2010 г. 09:19 #

Снегурка:
а зачем же они покупают кефир в "таком количестве"? Very we! маленький Ванюша его не пьет... хорошо хоть "большой Ванюша" тортики стряпает Very we!
Нет кефир сейчас не покупают, его выдают на молочной кухнеTo wink

   
цитировать
Снегурка Понедельник, 04 Января 2010 г. 15:40 #

Ушкин:
Снегурка:
а зачем же они покупают кефир в "таком количестве"? Very we! маленький Ванюша его не пьет... хорошо хоть "большой Ванюша" тортики стряпает Very we!
Нет кефир сейчас не покупают, его выдают на молочной кухнеTo wink
А-а! тогда понятно Well

   
цитировать
rOrganizer Четверг, 27 Мая 2010 г. 21:31 #

Вот еще рецепт из кефира шоколадный торт

   
цитировать
Ира Вторник, 02 Ноября 2010 г. 23:21 #

очень симпатичные коржи из кефира получились у вас.Wellа я как раз ищу, что можно приготовить из пропавшего кефира. вернее,пропадает кефир, но еще жив WellСпасибо за идею и фотки хорошие!

   
цитировать
Ушкин Четверг, 04 Ноября 2010 г. 10:54 #

Ира:
очень симпатичные коржи из кефира получились у вас.Wellа я как раз ищу, что можно приготовить из пропавшего кефира. вернее,пропадает кефир, но еще жив WellСпасибо за идею и фотки хорошие!
У меня кефир тоже пропадалVery we! пришлось его в дело сделать. Приятного аппетита!

   
цитировать
Ириса Четверг, 22 Сентября 2011 г. 13:26 #

ой спасибо! очень кстати, тоже манник надоел уже. Думала с одним яйцом не так вкусно получится, обычно в рецептах на стакан сахара 2 яйца... но вкусно получилось , спасибо за рецепт!Well

   
цитировать
Мария Вторник, 01 Ноября 2011 г. 11:58 #

нужно попрововать

   
цитировать
юльчик Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 16:56 #

Скажите а можно в муку какао добавить?

   
цитировать
анна Понедельник, 16 Января 2012 г. 16:55 #

зачем духовку греть до 250 градусов,если выпекать при 150?

   
цитировать
Люся Понедельник, 16 Января 2012 г. 17:04 #

анна:
зачем духовку греть до 250 градусов,если выпекать при 150?
можно предположить, что сперва духовка горячая, а потом уменьшать темп. хотя.. 150 маловато

   
цитировать
вика Суббота, 04 Февраля 2012 г. 12:25 #

да тортик прост он намного интересней играет если добавить цедру лимона апельсина или какой либо иссенции

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 17:35 #

Спасибо за рецепт, семье очень понравился (с кислинкой). Хотя для меня лучше промазать сгущенкой, но не все любят приторно сладкий.

   
цитировать
Ушкин Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 03:39 #

Спасибо всем за отзывы, можно и какао добавить, духовку я прогреваю до 250 потом уменьшаю до 150 и выпекаю, у меня на 150 "жарит отлично" у вас возможно духовка совсем другая это просто уже надо знать на какой вы выпекаете, удачи!Well

   
цитировать
Калина Суббота, 25 Февраля 2012 г. 07:59 #

обязательно попробую,прям щас

   
цитировать
ученица Среда, 23 Мая 2012 г. 13:24 #

А мне кажется, что он по другому заиграет если добавить в крем клубнику

   
цитировать
нургуль Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 10:33 #

Спасибо очень вкусно

   
цитировать
аленка Суббота, 07 Июля 2012 г. 12:05 #

я тоже пойду сейчас готовить,надеюсь получится вкусно

   
цитировать
lo Среда, 18 Июля 2012 г. 22:34 #

Так трогательно написано... :-)

   
цитировать
яя Среда, 01 Августа 2012 г. 20:58 #

Очень похоже на "негр в пене".

Должно быть очень вкусно!!!!

   
цитировать
яна Четверг, 02 Августа 2012 г. 15:47 #

тесто нужно вымешивать или оно должно быть такое как густая сметана??

   
цитировать
яна Пятница, 03 Августа 2012 г. 15:51 #

яна:
тесто нужно вымешивать или оно должно быть такое как густая сметана??
у меня всё получилось, спасибо за великолепный рецепт Well

   
цитировать
алёна Среда, 29 Августа 2012 г. 15:19 #

спасибо,очень легко,быстро и вкусно)))

   
цитировать
Мая Четверг, 30 Августа 2012 г. 08:58 #

экономичный рецепт мне нравится но зачемдуховку греть до 250 градусов, если выпекать при 150 градусов?

   
цитировать
Нюша Четверг, 30 Августа 2012 г. 15:24 #

Мая:
экономичный рецепт мне нравится но зачемдуховку греть до 250 градусов, если выпекать при 150 градусов?
выше автор объясняет, но мне кажется, где-то при 180 можно печь - обычная средняя температура

   
цитировать
фатима Суббота, 22 Сентября 2012 г. 19:16 #

а кефир можно чем нибудь заменить? А то муж привиреда, не будет есть с кефиром.

   
цитировать
виктория Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 15:28 #

очень вкусно

   
цитировать
насила Суббота, 06 Октября 2012 г. 13:27 #

очень очень вкусно спосибо

   
цитировать
Варя Пятница, 02 Ноября 2012 г. 18:56 #

этот торт простой но он доступный всемCheerfullyVery we!:WellYesI roll!

   
цитировать
rosalia Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 14:44 #

Мне тоже всегда жаль продукты и на ходу придумываю какие то блюда чтоб ничего не пропало,

но вот такие оригинальные названия мне как то в голову не приходили. Молодец просто, дёшево, сердито - 5 Баллов!!!Not precisely

   
цитировать
Кристина Пятница, 14 Декабря 2012 г. 11:40 #

Рецептик потрясающий!мне тоже частенько перепадает кефир так сказать на шарика!всегда что то из него придумываю и выискиваю т.к.муж и сын абажают выпечку,а из меня пекарь не очень,ищу рецепты по проще!с вашим экспериментирую постоянно!тесто всегда делаю точно по рецепту,а вот начинки любые,что в голову придётWellпросто в кефир с сахаром что то добавляю!а вчера получилось просто супер,добавила в кефир с сахаром ложку сгущёнки,ложку сметаны и валялось дома от вчера пол банана(потёрла его на тёрку,так для запаха)а последний корж добавила не много какао и положила его в середину тортика!в общем получилось и красиво и очень вкусно!так,что большое спасибо за рецептикWell

   
цитировать
эльмира Суббота, 05 Января 2013 г. 18:27 #

на 150 градусах не пропекается за 20-25 мин.Проверено !!!

   
цитировать
Ушкин Понедельник, 07 Января 2013 г. 17:36 #

эльмира:
на 150 градусах не пропекается за 20-25 мин.Проверено !!!
сколько можно повторять, что духовки у всех разные у меня же пропекся за это время на 150 градусах, вы уж смотрите на коржи сами и там уж допекайте по своей духовке, очень просто проверить корж спичкой если она сухая значит готовWell

   
цитировать
LеP4иK Суббота, 19 Января 2013 г. 12:36 #

фатима:
а кефир можно чем нибудь заменить? А то муж привиреда, не будет есть с кефиром.
А вы не говорите что он с кефиром=)))

Я так и с другими продуктами делаю=))

   
цитировать
Yankusha Понедельник, 21 Января 2013 г. 14:29 #

рецепт суперский!!!!!!! У меня дочь привереда с вареньями и начинками ничего не признает,а такой пирог на УРА!!!!!СПАСИБО!!!!!!Very we!

   
цитировать
Ната Понедельник, 28 Января 2013 г. 11:12 #

А у меня не поднялись коржи, какаие-то блины получчились, но тоже вкусно)))

   
цитировать
эльнара Вторник, 29 Января 2013 г. 15:40 #
скажите, пож, а тесто какое должно быть? так, чтоб раскатывать, или густое, как сметана???
   
цитировать
эльнара Вторник, 29 Января 2013 г. 21:34 #

спосибо большое очень вкусна!Yes толька уменя 2 коржа палучилось и мне пришлось второй раз тесто меситьVery we! и того 4коржа вместо 3хNot precisely а так всё прикрасна))))))))))

   
цитировать
Наталия Суббота, 02 Февраля 2013 г. 13:15 #

А я ещё добавила 1 ст. ложку сгущёнки.Всё в духовке,испеку,напишу.

   
цитировать
Наталия Суббота, 02 Февраля 2013 г. 13:58 #

Всё получилось-вкусно,легко и быстро.Супер,спасибо!

   
цитировать
Инна Пятница, 08 Февраля 2013 г. 14:27 #

прикольный пецептик, спасибо за такие простые и доступные вкусняшки, попробую испечь

   
цитировать
Инна Пятница, 08 Февраля 2013 г. 20:09 #

испекла тортик, получился супер, только крем, вместо кефира сделала заварной: 2 яйца, 1 стакан сахара взбить миксером, добавить 1 стакан молока, варить на медленном огне до загустения, снять с огня добавить гр.50 масла сливочного и ванилин 1 пачку, смазать коржи и уже через 3 часа можно есть, очень вкусно. Рекомендую попробовать, я такой тортик назову "Пальчики оближешь"

   
цитировать
Еленка Пятница, 22 Февраля 2013 г. 20:53 #

Простенько и вкусно!испекла мужчинам на 23 февраля!)

   
цитировать
Антонина Пятница, 08 Марта 2013 г. 19:50 #

Классно ! Заберу себе с удовольствием. Спасибо !

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru