Половину очищенных от кожицы плодов нарезают на мелкие дольки, посыпают сахарной пудрой и ставят в холодильник. В вино кладут кусочек кожуры лимона, кусочек корицы, вливают сок, отжатый из лимона, и при слабом нагреве доводят до кипения. Из оставшихся абрикосов приготовляют пюре, добавляют сахар, заливают охлажденным вином и осторожно перемешивают. Полученным соусом при подаче на стол поливают подготовленные абрикосы.
Продукты (на 2 порции)
абрикос
600
г
сахарная пудра
80
г
сахар
120
г
лимон
1
шт.
корица
1
кусочек
вино белое столовое
3
стакана
Рецепт: Абрикосовый десерт по-румынски. Как приготовить Абрикосовый десерт по-румынски?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Творожный пирог с абрикосами 
Абрикосовый пирог