Экономный способ приготовить вчерашние макароны - сделать из них запеканку!
Продукты (на 4 порции)
Макароны отварные - 500 г
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Яйца - 2-3 шт.
Соль - 1 щепотка
Универсальность этого блюда заключается в том, что допускается любое сочетание продуктов: Вы можете есть это с майонезом, кетчупом, сметаной или просто так. Существует даже "праздничный" вариант - если после лука и перед вермишелью вы добавите мясопродукты (нарезанную колбасу, сосиски, немного тушенки или даже рыбные консервы). Блюдо легко модифицируется, если вместо макарон, с вечера остался рис, или гречка, или даже картошка.
Пошаговый фото рецептЗапеканка "Студенческая"
Подготовить продукты.
Основным ингредиентом является вермишель (макароны, рожки, спагетти), оставшаяся с предыдущего "злоупотребления" пищей.
Очищается и мелко нарезается лук.
Нагревается сковорода. На раскаленную сковороду среднего размера наливается немного растительного масла. В масле обжаривается небольшая луковица, нарезанная кусочками.
Добавляется вермишель и все вместе обжаривается в течение 1-2 минут.
В это время в мисочку разбивается 2-3 яйца, взбивается с одной щепоткой соли.
Этой смесью заливаются макароны в сковороде.
Для тех у кого есть духовка - сковороду в духовку на 20-25 минут.
У кого нет - на очень медленный огонь на 4-6 минут с закрытой крышкой. По истечении этого времени аккуратненько ножом режем запеканку на 4 части и также аккуратненько лопаткой переворачиваем каждый кусок. И еще 3-4 минуты готовим.
Теперь можно есть.
Рецепт: Запеканка "Студенческая". Как приготовить Запеканка "Студенческая"?
Настал тот момент, когда в холодильнике почти ничего не осталось, в кошельке тоже, а есть что-то нужно. Яиц, к сожалению тоже не оказалось, поэтому я делал эту запеканку с майонезом (выживаю как могу), и лука побольше положил (вот уж что осталось из продуктов, так это лук). Получилось тоже очень вкусно и сытно
ния
эти рецепты не для меня, 50 проц продуктов у меня забанены
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запеканка из макарон с сыром 
Запеканка из макарон 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из макарон с сосисками и... 
Сладкая запеканка из макарон в... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Макароны с яйцом и луком 
Макароны с яйцом 
Спагетти с яйцами на сковороде 
Макароны с луком и яйцом в... 
Жареная вермишель с яйцом 
), и лука побольше положил (вот уж что осталось из продуктов, так это лук). Получилось тоже очень вкусно и сытно