рецепт с фото пошаговый

Мясной рулет с тыквой и сыром

Фото к рецепту: Мясной рулет с тыквой и сыром
 6 порций
 1 час 10 мин (ваши 40 мин)
 Практика   30.12.14

По этому рецепту мясной фарш с тыквенно-сырной начинкой запекается в духовке. Очень вкусное блюдо, к тому же приготовление мясного рулета с тыквой и сыром не займет у вас много времени.

Продукты (на 6 порций)
Фарш мясной - 500 г
Тыква очищенная - 200-300 г
Сыр - 150 г
Булочка черствая - 1 шт.
Вода - 125 г
Яйца - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ч. ложка
Сухари панировочные - 1 ст. ложка
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Мускатный орех - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептМясной рулет с тыквой и сыром
Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №1

Продукты для приготовления мясного рулета с тыквой и сыром.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №2

Как приготовить мясной рулет с тыквой и сыром:

Булочку нарезать и замочить в воде.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №3

Лук очистить и нарезать.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №4

Фарш смешайте с размоченной в воде булкой, мелко нарезанным луком и пропустите через мясорубку (или измельчите блендером).

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №5

Добавьте воду, яйцо, специи, взбейте.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №6

Сыр нарежьте пластинками.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №7

Тыкву нарежьте тонкими брусочками или натрите на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №8

Зелень измельчите.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №9

Форму застелите фольгой и смажьте маслом (половина порции). Уложите половину фарша в смазанную маслом форму. Разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №10

Разложите часть сырных ломтиков (половину или чуть меньше).

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №11

Посыпьте частью зелени.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №12

Положите брусочки тыквы.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №13

Снова положите зелень.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №14

Выложите оставшийся сыр.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №15

Закройте оставшимся фаршем.

Включите духовку.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №16

Посыпьте сухарями, сбрызните маслом и запекайте мясной рулет с тыквой и сыром в духовке при 200 С 30—40 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясной рулет с тыквой и сыром - шаг №17

Подайте рулет мясной с тыквой и сыром со свежими овощами, кетчупом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной рулет с тыквой и сыром. Как приготовить Мясной рулет с тыквой и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
40 спасибо 3482 3 0
Алла Среда, 14 Января 2015 г. 13:18 #

Аппетитно, надо попробовать мясной фарш с тыквой запечь. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Вера Пятница, 06 Февраля 2015 г. 14:19 #

Вчера приготовила. Очень вкусно. Рулет получился легки, сочный, с зажаристой тонкой корочкой.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
    Rambler's Top100