рецепт

Индейка в тесте

Потроха индейки измельчают, очищенный лук, специи, соль, яйца и панировочные сухари размешивают с дрожжами, разведенными в теплом молоке. В полученную смесь добавляют муку и замешивают тесто.

Тушку индейки натирают солью, перцем и начиняют тестом. Разрез зашивают, птицу выпекают на смазанном маслом противне в предварительно разогретой духовке 3 ч, периодически поливая выделяющимся соком.

Готовую птицу перекладывают в блюдо и украшают ломтиками помидоров и огурца, рубленой зеленью укропа и консервированным горошком.
Продукты
индейка 1шт.
масло сливочное 60г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
Для начинки:
потроха индейки100г
дрожжи 20г
молоко 50г
яйца 2шт.
лук репчатый 1шт.
мука пшеничная 2ст. ложки
панировочные сухари 1ст. ложка
майоран 1ч. ложка
карри 1ч. ложка
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
Для украшения:
помидоры 3шт.
огурцы 1шт.
горошек зелёный консервированный 3ст. ложки
зелень укропа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка в тесте. Как приготовить Индейка в тесте?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Рулет из индейки (или свинины) с... Слоеная картошка "На все случаи жизни" Шашлык из курицы в майонезе (в...
Английская кухня
Пудинг рисовый Сырные сконы Сконы Брауни с клубникой Сырные сконы с зеленым луком
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Блюда из индейки › Индейка запеченная
Индюшиная голень в горчичном маринаде Голень индейки, запеченная в фольге Запеченное бедро индейки Голени индейки, запечённые с... Запеченное мясо
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Ленивый хачапури на сковороде
Блюда из огурцов
Малосольные огурцы за 5 минут Оладьи из огурцов Салат «Нидерланды» Огуречные роллы Малосольные огурчики (на...

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 2325 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатомКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомСуп из индейки с тыквой и сливкамиКотлеты из куриных сердечек и картофеляПесочное печенье "Лодочки" с вишнейСуп с курицей, вёшенками и фунчозой
Молодая капуста, запечённая со сливками и виномРогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожно-кососовый чизкейкКобб-салат с тунцомРыбные котлеты с творогом, на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)