рецепт

Шашлык «Восточный» из курицы

Рецепт шашлыка из курицы в маринаде из лимонного сока, растительного масла, томат-пасты и специй.

Продукты
курица 1шт.
чеснок 3дольки
масло растительное 2ст. ложки
сок лимонный 1ч. ложка
томат-паста 2-3ст. ложки
соус томатный 6ст. ложек
перец кайенский измельченный1ч. ложка
зелень кинзы 2ст. ложки
тмин  по вкусу
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
перец красный молотый  по вкусу

Курицу потрошат, моют, отделяют мясо от костей, нарезают его кубиками и кладут в керамическую миску.

В отдельной емкости готовят маринад для шашлыка из курицы: смешивают очищенный и измельченный чеснок (1 дольку), растительное масло, соль, молотый перец, тмин, лимонный сок и томатную пасту. Полученной массой заливают куриные кубики и ставят в прохладное место на 6 ч.

Маринованное мясо насаживают на шампуры и жарят шашлык из курицы над раскаленными углями до образования золотистой корочки, не забывая переворачивать для равномерного жаренья мяса.

Шашлык из курицы подают к столу вместе с соусом, приготовленным из томатного соуса, кайенского перца, толченого чеснока и измельченной зелени кинзы.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык «Восточный» из курицы. Как приготовить Шашлык «Восточный» из курицы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
4 спасибо 7273 1 0
Виктория Четверг, 02 Октября 2014 г. 17:30 #
А почему здесь чеснок?
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(207)