рецепт

Шакер-чурек

Топленое масло слегка подогреть и взбивать с сахарной пудрой в течение 25-30 минут, постепенно добавляя яичный белок.

Затем всыпать просеянную муку, добавить ваниль и, тщательно растирая, замесить крутое тесто.

Сформовать из него шарики, немного крупнее грецкого ореха, выложить их на противень, покрытый пергаментом, и смазать сверху яичным желтком. Поставить противень с печеньем в нагретую духовку и выпекать в течение 25-30 минут при температуре 175-180 градусов.

Готовые изделия остудить, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Продукты
масло топлёное 250г
мука 500г
яйца 1шт.
сахарная пудра 1.5стакана
ваниль 1пакетик

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шакер-чурек. Как приготовить Шакер-чурек?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченье
Азиатская кухня Восточная кухня
Осетинская
В духовке
17 спасибо 6314 2 0
маришка Вторник, 31 Января 2012 г. 00:02 #

Печенье получилось очень твердое не разгрызешь. Больше печь не буду

   
цитировать
Маруся Вторник, 31 Января 2012 г. 11:41 #

Маришка, муки может больше добавили? если муки в два раза больше, чем масла - это нормально, как для обычного песочного теста. Получается хрупкое, но не твердое :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)