рецепт

Макскастмес (печень тушеная)

Печень вымачивают в холодной воде, затем ошпаривают кипятком, снимают пленку, вырезают желчные протоки, нарезают мелкими кубиками, обваливают в муке и обжаривают вместе с луком Остальную муку разводят, в молоке, заливают обжаренную печень, солят и тушат 5–7 минут. Затем вливают сметану, подогревают, но не доводят до кипения.

Продукты
печень 125г
масло сливочное 25г
лук репчатый 20г
мука 10г
молоко 125г
сметана 30г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макскастмес (печень тушеная). Как приготовить Макскастмес (печень тушеная)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Эстонская кухня
Блюда из молока Блюда из печениПечень в сметане Печень с луком
Печень тушеная
4 спасибо 2704 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)