рецепт

Слоеные пирожки с фаршем из сушеных фруктов

Приготовьте пресное слоеное тесто, из которого раскатайте пласт толщиной 1 см. Затем вырежите из него круглые лепешки – основу для пирожков. На середину лепешек чайной ложкой выложите фарш, приготовленный из сухофруктов. Сушеные фрукты переберите, 3—4 раза промойте в горячей, а потом в холодной воде. После этого замочите их в воде комнатной температуры на 2—3 ч и варите до размягчения в небольшом количестве воды. Сухофрукты охладите. Удалите косточки и протрите на терке или пропустите через мясорубку. К готовому фруктовому пюре добавьте сахар и размешайте до полного его растворения. Если необходимо, уварите пюре до загустения.

Продукты
мука 2.5стакана
вода 1стакан
или молоко 1стакан
яйца 1шт.
соль 0.5ч. ложки
лимонная кислота 0.25ч. ложки
маргарин 300-400г
или масло сливочное 300-400г
Начинка:
урюк 250г
чернослив 250г
яблоки сушеные 200г
или груши сушеные 200г
сахар 5ст. ложек
вода 3стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеные пирожки с фаршем из сушеных фруктов. Как приготовить Слоеные пирожки с фаршем из сушеных фруктов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с яблоками
Блюда из молока Блюда из фарша Блюда из яблок
1 спасибо 1227 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)