На блюдо кладут куски отварной свиной головы, отварного языка и поливают хреном со сметаной. Рядом кладут горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир.
Продукты
голова свиная
150
г
язык отварной
50
г
хрен со сметаной
75
г
яйца
1
шт.
чеснок
2
г
сметана
20
г
гарнир
50
г
Рецепт: Свиная голова со сметаной и хреном. Как приготовить Свиная голова со сметаной и хреном?
Домашняя печеночная колбаса с... 
Домашняя вареная "ветчина" 
Полендвица 
Шаурма с курицей 
Курица, копченная на сковороде с чаем 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Блины тонкие на молоке 
Быстрые лепешки на кефире, с начинкой 
Жаркое из языка (8—10 порций) 
Говяжий язык под сметанным соусом 
Как варить говяжий язык 
Язык с грибами "под шубой" 
Заливное из языка