В состав этого оригинального салата из цветной капусты кроме свежих овощей входят также яблоки и виноград. Попробуйте - это вкусно и полезно!
Продукты (на 6 порций)
Капуста цветная - 300 г
Помидоры - 2 шт.
Огурец - 1-2 шт.
Яблоко - 2 шт.
Виноград - 100 г
Сметана - 1 стакан
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу)
Зелень (петрушки, укропа) - 0,5 пучка (по вкусу)
Пошаговый фото рецептСалат из цветной капусты
Продукты для салата из цветной капусты перед вами.
Как приготовить салат из цветной капусты:
Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия.
Цветную капусту выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, отварить до готовности на небольшом огне (около 10 минут).
Помидоры помыть, нарезать ломтиками.
Огурец помыть, нарезать ломтиками.
Яблоки помыть, очистить от кожицы и семян. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать ломтиками.
Виноград помыть. Отделить ягоды от кисти. По желанию можно ягодки разрезать пополам, удалить косточки.
Зелень помыть, нарезать.
Все подготовленные продукты соединить с виноградом, посолить, поперчить.
Салат хорошо перемешать. Салат из цветной капусты готов.
При подаче оформить салат из цветной капусты зеленью. Сметану подать отдельно.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из цветной капусты. Как приготовить Салат из цветной капусты?
Жаркое по-деревенски 
Куриный беф-строганов 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат «Французский» 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Мясо по-тайски 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Турецкий бурек с мясом 
Турецкие лепешки 
Суп из чечевицы с томатом 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Закуска из огурцов и творога 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пряный картофель по-испански 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок