рецепт

Салат зеленый

Молодые листья одуванчика замочить в холодной воде минут на двадцать. Откинуть на дуршлаг, обсушить. После этого нарезать, но не очень мелко. Кстати, прежде попробуйте — не очень ли горькие листья? Если горькие, можно подержать их в воде еще 10 минут.

Чеснок растолочь и смешать, растереть с солью. Лимон с кожурой мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Морковь можно заменить сырой свеклой.

В салат можно для разнообразия и лучшего вкуса добавить несколько листочков щавеля.

Грецкие орехи растолочь или смолоть в кофемолке. Все как следует перемешать, заправить майонезом и лимонным соком.

Можно еще добавить несколько листиков крапивы.

Продукты
листья одуванчика 1горсть
чеснок 1-2зубчика
лимон 1-2ломтя
сок лимонный 1ч. ложка
морковь тертая1ст. ложка
майонез  по вкусу
орех  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат зеленый. Как приготовить Салат зеленый?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалаты
Блюда из одуванчика Блюда с майонезом
1 спасибо 777 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)