рецепт с фото пошаговый

Манделах

Фото к рецепту: Манделах
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-Л   31.05.19

Традиционный рецепт манделах - изделий из пресного теста, обжаренных в масле.

Продукты (на 4 порции)
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 0,5 стакана
Вода - 0,33 стакана
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептМанделах
Фото приготовления рецепта: Манделах - шаг №1

Подготовить продукты для рецепта.

Фото приготовления рецепта: Манделах - шаг №2

Яйца взбить с подсоленной водой.

Фото приготовления рецепта: Манделах - шаг №3

Затем добавить муку.

Фото приготовления рецепта: Манделах - шаг №4

Перемешать все ложкой.

Фото приготовления рецепта: Манделах - шаг №5

Руками замесить мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Манделах - шаг №6

Раскатать тесто тоненькой колбаской и нарезать маленькими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Манделах - шаг №7

Разогреть в сковороде масло. В кипящее масло выложить кусочки теста.

Фото приготовления рецепта: Манделах - шаг №8

Обжарить манделах в кипящем масле до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Манделах - шаг №9

Положить манделах на дур­шлаг, чтобы стек жир.

Фото приготовления рецепта: Манделах - шаг №10

Манделах подавать к бульонам.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манделах. Как приготовить Манделах?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста
Еврейская кухня Немецкая кухня
29 спасибо 7949 9 0
Евгеша Суббота, 08 Февраля 2014 г. 22:23 #

Оказывается манделах, а бабушка называла мандэлы:D Я уже и забыла, как приготовить мандэлы, спасибо за рецепт!!

   
цитировать
Лилия Вторник, 12 Мая 2015 г. 11:34 #

когдато давно в моём детстве манделах делала моя мама мне очень они нравились спасибо за рецепт

   
цитировать
Инесса Вторник, 05 Января 2016 г. 07:01 #

Вкус детства хочу приобщить детей к аромату прошлого

   
цитировать
надия Понедельник, 22 Января 2018 г. 09:02 #

моя бабушка называла это блюдо мантэллы

   
цитировать
Элияху-Мендл Пятница, 26 Марта 2021 г. 19:50 #

Евгеша
Оказывается манделах, а бабушка называла мандэлы:D Я уже и забыла, как приготовить мандэлы, спасибо за рецепт!!

Манделах - множественное число как подушки, мандл - единственное число как подушка, манделе - ласковое существительное единственного числа как подушечка.

   
цитировать
Элияху-Мендл Пятница, 26 Марта 2021 г. 19:52 #

Лучше вместо муки использовать маце-мейл - муку из мацы.

   
цитировать
Алена Суббота, 27 Марта 2021 г. 15:40 #

Маце мел используют на Песах, вот я сегодня и поизвращалась и с манделах, и с кнейделах

   
цитировать
Белла Пятница, 27 Августа 2021 г. 18:24 #

Манделах это миндаль. На иврите так и называется, миндаль для супа.

   
цитировать
Машенька Среда, 02 Ноября 2022 г. 09:29 #

Очень вкусные мини-булочки к супчику, как бы они там ни назывались. Прекрасная замена ломтю хлеба и чёрствым сухарикам. Рекомендую. Спасибо автору.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)