Макароны «казаречче» перемешиваются с запеченной в духовке тыквой. А кусочки тыквы запекаются с чесноком, луком и розмарином. Блюдо получается ароматным, пикантным и очень вкусным. И, как всегда, никаких сложностей в приготовлении.
Продукты (на 4 порции)
Тыква, очищенная и нарезанная кусочками (около 2 см) — 1 кг
Лук красный, тонко нарезанный — 1 шт.
Чеснок неочищенный — 8 зубков
Листья розмарина — 1 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Паста «Казаречче» — 3 ¼ стакана
Сыр фета маринованный, раскрошенный — 1 1/3 стакана
Сыр «Пармезан» тертый — 4 ст. л.
Зелень петрушки, мелко нарезанная — 2 ст. л.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите в форму тыкву, лук, чеснок и розмарин. Сбрызните 1 ст. л. оливкового масла и посыпьте солью и перцем. Хорошо перемешайте. Запекайте тыкву в духовке, в течение 30 минут.
Отварите пасту в подсоленной воде до состояния «аль денте» (не разваривайте до мягкости). Слейте и выложите обратно в кастрюлю.
Выдавите печеный чеснок из кожуры и разомните вилкой с оставшимся оливковым маслом.
Влейте чесночное масло в макароны. Добавьте сыр, петрушку и перемешайте все ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Паста «Казаречче» с тыквой и сыром фета. Как приготовить Паста «Казаречче» с тыквой и сыром фета?
Паста в сливочно-сырном соусе 
Паста c куриной грудкой под... 
Паста "Карбонара" 
Паста с курицей и грибами в... 
Макароны в томатном соусе, на... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Драники из тыквы 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенный крем-суп с сухариками