рецепт

Плацинда с картофелем и брынзой

Из пресного слоеного теста раскатывают пласт толщиной 5 мм, разрезают его на квадраты весом 65—68 г, углы квадратов смазывают яйцом, на середину кладут фарш, защипывают тесто в виде конверта, поверхность плацинд смазывают яйцом и выпекают.

Приготовление фарша. Отваривают картофель, протирают его, соединяют с тертой брынзой и пассированным репчатым луком.

Продукты
Для теста:
мука 350г
яйца 1шт.
масло сливочное 150г
лимонная кислота 1г
вода 150г
соль 5г
для фарша:
брынза 160г
картофель 650г
лук репчатый 30г
масло растительное 20г
яйца для смазки0.5шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плацинда с картофелем и брынзой. Как приготовить Плацинда с картофелем и брынзой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с картошкой Молдавская кухня
В духовке
Блюда из картофеля
11 спасибо 5515 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)