рецепт с фото пошаговый

Аджика

Фото к рецепту: Аджика
 12 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 Практика-Л   24.10.16

Аджика, рецепт для любителей остренького. Все очень просто - только перец и чеснок. Аджика острая очень вкусна с рыбой, мясом, холодцом.
Продукты (на 12 порций)
Перец острый стручковый - 500 г
Чеснок - 300 г

Пошаговый фото рецептАджика
Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №1

Продукты для приготовления аджики из перца и чеснока.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №2

Как приготовить аджику из перца и чеснока:

Перец вымыть, очистить от семян.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №3

Чеснок очистить.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №4

Перец пропустить через мясорубку вместе с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №5

Перемешать, по желанию посолить по вкусу. Аджика из перца и чеснока готова.

Фото приготовления рецепта: Аджика - шаг №6

Разложить аджику из перца и чеснока по баночкам.
Хранить аджику острую в холодильнике.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аджика. Как приготовить Аджика?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Арбузы консервированные Редис на зиму Заправка для солянок и рассольников Салат из кабачков на зиму Укропный соус на зиму
› Перец на зиму › Острый перец на зиму
Маринованный острый перец (на зиму) Маринованный перец халапеньо Перец острый маринованный Острый перец в медовом маринаде... Маринованный острый перец (на зиму)

Рецепты приправ › Аджика › Аджика домашняя
Домашняя острая аджика из помидоров Аджика «Бабулина» Аджика «Огонек» Аджика «Пальчики оближешь» Аджика "Измаильская" (от бабушки Оли)
Аджика из перца
Аджика Аджика (2-й вариант) Соус а-ля аджика Аджика «Термоядерная» Аджика
Аджика острая
Домашняя острая аджика из помидоров Грузинская аджика Аджика абхазская Аджика "Измаильская" (от бабушки Оли)
Аджика сырая
Аджика сырая Аджика сырая Аджика «Бабулина» Аджика «Огонек» Зеленая аджика с орехами
Абхазская кухня
Ёка (закуска из лаваша)
Вегетарианские
Картофельные рулетики с грибами Картошка, тушенная с болгарским... Стейк для вегетарианцев Капустные котлеты Тефтели из грибов и риса в...
Блюда из перца
Закуска из перца Жаркое из курицы с картошкой Фаршированные перцы с курицей,... Пеппероната (рагу из болгарского... Макароны с соусом из сладкого перца

Тема › Сокровища наций

Искать в СуперПоиске
141 спасибо 114879 4 2
сергей Понедельник, 31 Августа 2015 г. 21:26 #

перец острый или сладкий?

   
цитировать
Тома Понедельник, 31 Октября 2016 г. 08:03 #

Острый перец.

   
цитировать
Юрий Понедельник, 18 Июня 2018 г. 06:55 #

Это не абхазская аджика.

Для аутентичной аджики перец должен быть просушенным и подкопченным.

А тут скорее перцовый сок с мякоть.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 03 Октября 2021 г. 17:06 #

Как долго хранятся аджика?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Кролик, тушенный со сметаной, чесноком и розмариномКурица, запечённая в гранатовом соусеБулгур с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, огурцами и яйцамиМиндальное печенье "Тюиль"Котлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьямиЛёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)