рецепт

Манджа ( сотэ )

Овощи помыть. В растительном масле обжарить до золотистого цвета лук, туда же добавить мелко нарезанные кабачки и тушить до полуготовности. Затем положить мелко нарезанные баклажаны, а через 5 мин. — мелко нарезанный перец. Тушить 10 – 15 мин. Влить томатную пасту, посолить по вкусу ( в томатную пасту перед окончанием варки добавить на 3 л томата — 5 таблеток мелко растертого аспирина). С томатной пастой варить около 10 мин. Соте кипящим разложить по горячим банкам и закатать.

Продукты
кабачки 1.5-2кг
баклажаны 1кг
перец болгарский красный 1кг
лук репчатый 500г
масло растительное 1.5стакана
томатная паста 2л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манджа ( сотэ ). Как приготовить Манджа ( сотэ )?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдСоте
Рецепты заготовокКабачки на зиму Консервация
Блюда из баклажанов Блюда из кабачков
17 спасибо 14912 0 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)