Предложим на зиму заготовить кабачки-"бананы". Рецепт из серии "Дешево и сердито" из простых продуктов. Вкус кабачков - банановый, и чудесный компот в придачу.
Продукты
На 3-хлитровую банку:
Кабачки - 2-3 шт.
Алыча - 1 стакан
Для сиропа:
Вода - 1 л
Сахар - 200 г
Лимонная кислота - на кончике ножа
Пошаговый фото рецептКабачки-бананы
Продукты по рецепту кабачков-"бананов" перед вами.
Как приготовить кабачки-"бананы":
Алычу перебрать, очистить от хвостиков, вымыть.
Кабачки вымыть, очистить.
Кабачки нарезать полосками.
Банки хорошо промыть. Подготовленные кабачки разложить по 3-литровым банкам, добавив в каждую по 1 стакану алычи.
Чайник вскипятить. Залить все 2 раза кипятком. Для этого нужно сначала залить кипятком на 20 минут, затем воду слить, а кабачки с алычей залить кипятком второй раз на 20 минут.
Слить воду в кастрюлю. Сварить сироп. Для этого в воде растворить сахар. Вскипятить, добавить лимонную кислоту.
Банки в 3-й раз залить сиропом. Закатать.
Кабачки-"бананы" готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Кабачки-бананы. Как приготовить Кабачки-бананы?
Кабачки на зиму "Тёщин язык" с... 
Кабачки "как грибы" на зиму 
Салат из кабачков с морковью и... 
Маринованные кабачки на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Редис на зиму 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат Кубанский 
Аджика из кабачков на зиму 
Компот из яблок с виноградом на зиму 
Абрикосовый компот с вишней и... 
Компот из малины с апельсином (на... 
Компот из персиков и слив (на зиму) 
Абрикосы в собственном соку на... 
Запеченное куриное филе... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки тушеные 
