рецепт

Соус «Турецкий»

1 кг баклажанов нарезать кусочками, добавить 4 измельченных зубка чеснока, 1 горький перец, 6 нарезанных кружочками болгарских перцев, 1 кг нарезанных помидоров.

Всю массу посолить и поместить в кастрюлю, куда влить 1 ст. кипящего растительного масла.

Тушить на медленном огне 40 мин. Горячим разложить по пол-литровым стерилизованным банкам.
Продукты
баклажаны 1кг
чеснок измельченный4зубчика
перец острый красный 1шт.
перец болгарский нарезанный кружочками6шт.
помидоры нарезанные1кг
соль  по вкусу
масло растительное 1стакан

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус «Турецкий». Как приготовить Соус «Турецкий»?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Редис на зиму Баклажаны консервированные с базиликом Заправка для солянок и рассольников Укропный соус на зиму Арбузы консервированные
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Фунчоза с курицей и овощами Азиатский суп "Кимчи Рамен" Лагман с курицей
Турецкая кухня
Турецкие лепешки Картошка, тушенная с болгарским... Менемен (турецкий омлет с овощами) Пиде с сыром и яйцом Турецкий бурек с мясом

Блюда из баклажанов › Баклажаны с помидорами
Закуска из баклажанов Закуска из баклажанов Слоеные баклажаны «Баклажаны с секретом»
Баклажаны с чесноком
Жареные баклажаны в соевом соусе,... Жареные баклажаны с луком Баклажаны по-грузински Баклажаны "Грибок" Закуска из баклажанов
Баклажаны тушеные
Овощное рагу с баклажанами,... Баклажаны, тушенные со сметаной и... Соте из баклажанов Аджапсандали Баклажаны, тушенные с брокколи в...

Искать в СуперПоиске
13 спасибо 6077 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рулетики из ветчины с творожным сыромРогалики с чёрной смородиной и орехамиКуриные шашлычки на паруКотлеты из куриных сердечек и картофеля

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)