Травы измельчите в ступке при помощи деревянного пестика. Полученную заварку засыпьте в керамический или стеклянный чайник, который предварительно ополосните кипятком. Залейте травяной порошок кипятком и накройте заварочный чайник крышкой, а сверху – плотной тканевой салфеткой. Заваривайте чай 15–20 минут, после чего разлейте его в фарфоровые чашки, процедив через мелкое сито. В чашки с чаем добавьте сахар и мед.
Продукты
мята перечная
1
ч. ложка
тысячелистник
1
ч. ложка
крапива
0.5
ч. ложки
корень алтея
0.5
ч. ложки
шалфей
0.5
ч. ложки
подорожник
0.5
ч. ложки
вода
1
л
сахар
по вкусу
мёд
по вкусу
Рецепт: Чай из сбора (вариант 9). Как приготовить Чай из сбора (вариант 9)?
Имбирный чай 
Зелёный чай с киви и яблоком 
Апельсиновый чай с мятой 
Чай масала 
Холодный вишнево-мятный чай 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Зеленый борщ с крапивой 
Гренки с пастой из крапивы 
Суп-пюре из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой