Разделить курицу на небольшие части. Посолить, поперчить, сложить в кастрюлю, залить растительным маслом, томатной пастой, мелко нарезанной зеленью петрушки и сельдерея. Хорошо перемешать и дать постоять несколько минут. Залить водой и тушить до готовности мяса. Влить в кастрюлю еще 1,5 л воды, довести до кипения, всыпать лапшу и варить 10 мин. Прибавить в суп соленое топленое масло и сок лимона.
Продукты (на 1 порцию)
курица
1
шт.
масло растительное
3
ст. ложки
томатная паста
1
ст. ложка
лапша
100
г
масло топлёное
1
ст. ложка
лимон
1
шт.
сельдерей
1
шт.
зелень петрушки
1
пучок
перец острый красный
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Куриная шорба (Ливия). Как приготовить Куриная шорба (Ливия)?
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Куриный суп с лапшой 
Куриный суп с домашней лапшой 
Суп куриный с домашней лапшой 
Суп-лапша с курицей 
Суп с домашней лапшой 
Тигадегена 
Эфиопское рагу с курицей и арахисом 
Печенье Герцога 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе