Рыбу почистить, вымыть и высушить. Затем обвалять в муке, пожарить на горячем масле с обеих сторон. Смешать горчицу с лимонным соком и мелко порезанной петрушкой. Готовую рыбу выложить на блюдо, посолить. Горчицу подать в отдельной посуде.
Продукты (на 1 порцию)
сардина
1
кг
горчица
2
ст. ложки
сок лимонный
2
ст. ложки
мука
3
ст. ложки
зелень петрушки
2
шт.
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Сардины с картофелем. Как приготовить Сардины с картофелем?
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Рыбное филе в сырном кляре 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Варёные штрукли с творожной начинкой 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и...