рецепт

Запеченные сардины с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить и нарезать ломтиками.

Рыбу очистить, разрезать, развернуть, натереть изнутри чесноком, посолить.

Форму для запекания смазать маслом, уложить картофель слоями, пересыпая розмарином, солью и перцем, сбрызнуть маслом. Сверху уложить сардины вверх спинкой и сбрызнуть смесью масла, вина и воды.

Запекать в разогретой духовке на среднем огне около 20 минут.

Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

К блюду подать очищенные помидоры, нарезанные ломтиками толщиной 1 см, посыпанные тертым пармезаном.

Продукты
сардина 400г
картофель 750г
чеснок 2дольки
вино белое 50мл
розмарин 1щепотка
зелень петрушки 2веточки
масло оливковое  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченные сардины с картофелем. Как приготовить Запеченные сардины с картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Хорватская кухня
В духовке

Блюда из картофеляКартофель запеченный

Тема › Сокровища наций

3 спасибо 3047 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)